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브로콜리 물로 씻어도 농약, 세균 그대로입니다! '이렇게' 씻어야 깨끗합니다. 브로콜리는 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮아 인기가 많은 채소입니다. 하지만 브로콜리의 촘촘한 틈새에는 흙·벌레·농약이 숨어 있답니다.브로콜리는 세척 후에도 기준치를 넘긴 잔류농약이 발견되고, 틈새 깊숙이에는 대장균·살모넬라 등 식중독을 일으키는 세균이 남아 있을 수 있어요.오늘은 브로콜리를 제대로 씻는 방법을 알려드릴게요! 🥦 —① 브로콜리 송이를 2~3개로 쪼개주세요브로콜리가 구석구석 깨끗이 씻길 수 있도록 쪼개주세요 .② 브로콜리 뒤집어 "차가운 물"에서 흔들어 가볍게 씻어주세요. 뜨거운 물은 브로콜리의 비타민 C를 파괴합니다. 꼭 찬물로 세척해주세요. ③ 볼에 물을 담아 브로콜리와 다음 중 하나를 넣어주세요. · 식초 2큰술 → 농약 분해·살균· 굵은소금 1큰술 → 벌레·이물질 배출· 베이킹소다 .. 2025. 6. 6.
집에 있는 '이 재료'로 천연 디퓨저 만드는 방법, 호텔보다 더 고급스러운 집 냄새 만들기 한여름엔 창문을 열어도 음식·습기 냄새가 금세 돌아옵니다. 방향제는 냄새는 확실히 없애주지만 화학 성분 때문에 몸에 좋지 않죠. 오늘은 집에 있는 재료로 간단하게 만드는 ‘천연 탈취제’ 만드는 방법을 알려드릴게요. 💯 1. 부드러운 커피향이 가득한 커피 탈취제 ☕[재료] 커피 찌꺼기, 다시마팩① 커피를 내리고 남은 찌꺼기를 종이 호일에 얇게 펴 전자레인지 1분에 돌려주세요. ② 전자레인지에서 꺼낸 커피 찌꺼기는 바람이 잘 드는 곳에서 10분 더 말려서 완전히 건조시켜주세요. ③ 건조시킨 커피 찌꺼기는 다시마팩에 넣어 묵어주세요. 이 때 굵은 소금을 한 큰술 넣어주시면 습기도 함께 없어진답니다. ④ 다시마팩에 담은 커피 탈취제는 냄새 나는 신발장이나 냉장고 안에 넣어주세요. 커피 찌꺼기는 스타벅스와 .. 2025. 6. 5.
냉장고 냄새 '이것'으로 완벽 차단하세요 냉장고 문을 열었을 때 확 풍기는 불쾌한 냄새, 경험해 보셨죠? 음식 냄새가 섞여 정체 모를 악취가 나기도 하고, 심하면 다른 음식에 냄새가 배기도 합니다. 냉장고 냄새는 주로 상한 음식, 음식물 국물/소스 흘린 자국, 김치/반찬 등 특정 음식 냄새 배임, 곰팡이 등이 원인입니다. 냉장고 냄새 제거를 위해서는 원인 물질을 제거하는 '세척'이 필수입니다. 오늘은 집에 있는 재료들을 활용해 냉장고 냄새를 원인별로 잡고, 가장 효과적인 청소 순서까지 완벽하게 알려드릴게요!✅ '싹 비우고 → 닦고 → 이것' 넣으면 냄새 고민 끝! 준비물 (세척용) 베이킹소다, 식초, 주방세제1. 전원 차단 및 비우기안전을 위해 냉장고 전원 코드를 뽑고, 안의 모든 음식물과 내용물을 꺼냅니다. (💡 이때 상한 음식, 오래된 음.. 2025. 5. 31.