시금치1 샐러드 한입이 농약 폭탄?! 안 씻으면 큰일 나는 채소 TOP 4 신선한 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 우리 몸에 활력을 더해줍니다. 하지만 채소들은 재배 과정에서 해충이나 질병으로부터 보호하기 위해 많은 농약을 사용하고 있어서 먹기 전 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 오늘은 다른 채소들보다 농약 수치가 높아 깨끗하게 씻어 먹어야 하는 채소들과 효과적인 세척 방법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 시금치 시금치는 미국 환경단체 EWG가 매년 발표하는 '더티 더즌(농약 많은 과일/채소 목록)'에서 항상 상위권에 이름을 올리는 채소입니다. 잎이 넓고 표면에 주름이 많아 물로 씻어도 농약이 씻겨나가지 않고 남아있는다고 하네요. 🍚 시금치 세척법물 1L에 식초 1스푼 또는 베이킹소다 1스푼을 풀어 잠시 담가두면 잎 사이사이에 잔류한 농약 제거에 도움이 될 수.. 2025. 6. 12. 이전 1 다음
